Karamell-Lebkuchen-Dessert

(Artikel Nummer: 504)

Instantprodukt für die Zubereitung eines Desserts, hoher Proteingehalt, geringer Zuckeranteil, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Süßungsmitteln.

Durchwoben von köstlichen kleinen Spekulatiusstückchen und dem aromatischen Geschmack von Karamell, ist diese Süßspeise, sowohl als Dessert als auch als leckerer Snack für zwischendurch, immer eine gute Wahl.

Zutaten

Milcheiweiß, Sojaprotein, Fettpulver (Milcheiweiß, Sojaöl, Antioxidantien: Ascorbylpalmitat und DL-alpha-Tocopherol, Emulgator: Sojalecithin), Gummi Arabicum, Lebkuchen 4,8% (Weizenmehl, Zucker, Honig, Gewürze (Koriander, Zimt, Muskatnuss, Cardamom, Sternanis, Anis, Fenchel, brauner Zucker, Backpulver (Natriumpyrophosphat und Bikarbonat)), Mineralstoffe (Kalium, Phosphat, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer, Jod, Selen), Eiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl und Karrageen), Aroma, Farbstoffe (Karamell), Salz, Karamellpulver 0,6%, Fructose, Vitamine (C, PP, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, Biotin, D, B12), Süßungsmittel (Sucralose). Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Makronährstoffe

	100g	Pro Mahlzeit	% GEG
Energiegehalt (kcal)	370	111
Energiegehalt (kJ)	1560	468
Fett (g)	7,1	2,1	17%
Gesättigte Fettsäuren (g)	1,7	0,5
Kohlenhydrate ( g)	12,0	3,6	13%
Zucker (g)	5,0	1,5
Ballaststoffe (g)	9,1	2,7
Proteine (g)	60,0	18,0	65%
Salz (g)	2,10	0,63

Mineralstoffe

	100g	% ETD	Pro Mahlzeit	% ETD Mahlzeit
Kalium / K (mg)	1680	84%	504	25%
Calcium / Ca (mg)	620	78%	186	23%
Phosphor / P (mg)	500	71%	150	21%
Magnesium / Mg (mg)	125	33%	37,5	10%
Eisen / Fe (mg)	14,5	104%	4,35	31%
Zink / Zn (mg)	8	80%	2,4	24%
Kupfer / Cu (mg)	0,9	90%	0,27	27%
Mangan / Mn (mg)	0,9	45%	0,27	14%
Selen / Se (µg)	46	84%	13,8	25%
Jod / I (µg)	110	73%	33	22%

Allergene

Glutenhaltiges Getreide sowie Getreideerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und Eiererzeugnisse

Vitamins

	100g	% ETD	Pro Mahlzeit	% ETD Mahlzeit
Vit. A (µg)	583	73%	174,9	22%
Vit. D (µg)	4,17	83%	1,25	25%
Vit. E (mg)	8,33	69%	2,5	21%
Vit. C (mg)	37,5	47%	11,25	14%
Vit. B1 (mg)	0,92	84%	0,28	25%
Vit. B2 (mg)	1,33	95%	0,4	29%
Vit. PP (mg)	15	94%	4,5	28%
Vit. B6 (mg)	1,25	89%	0,38	27%
Vit. B9 (µg)	167	84%	50,1	25%
Vit. B12 (µg)	1,17	47%	0,35	14%
Biotin (µg)	12,5	25%	3,75	8%
Vit. B5 (mg)	2,5	42%	0,75	13%

14,49 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Menge:

5 servings of 30 g
Gewicht: 150 g
Stückgewicht: 30 g
Portion: 5
Passende Phasen:
1 2 3 4

Methode

Zubereitung: Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben und unter ständigem Rühren 150 bis 200 ml Wasser oder angerührtes Laktolight® hinzufügen. Weiterrühren, bis die Crème glatt ist. Einige Minuten stehen lassen und dann servieren.

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