Deconnexion

Pain biologique

( Référence : 1015)

Préparation pour pain issue de l’agriculture biologique riche en protéines et à faible teneur en sucres.

C’est un délicieux mélange de farines de très haute qualité (seigle, son d’épeautre, germe de blé…) qui compose cette préparation pour pain à pétrir soi-même ou à l’aide d’une machine à pain. Compatible avec la cétogenèse, cette préparation permet de faire un pain de 65g. Bio = produit issu de l’agriculture biologique, certifié par Certisys LU-BIO-06.

15,05 €

En stock

  • 5 servings of 43 g
  • Poids : 215 g
  • Unité de poids : 65 g
  • Portion : 5
  • Matching Phases:
    1 2 3 4

procedure

Au four traditionnel : mélanger la préparation avec la levure. Ajouter progressivement 40 ml d'eau tiède et pétrir jusqu'à obtention d’une pâte souple. Former une miche ou placer la pâte dans un moule préalablement beurré. Couvrir et laisser reposer pendant environ 60 minutes. Préchauffer le four à 190°C. Cuire le pain pendant 25 à 30 minutes (suivant le type de four). Laisser refroidir avant de consommer.