Afmelden

Biologisch Brood

(Artikelnummer: 1015)

Bereiding voor brood, afkomstig uit de biologische landbouw, rijk aan eiwitten en arm aan suikers.

14,49 €

  • 5 servings of 43 g
  • Gewicht: 215 g
  • Gewicht per eenheid 65 g
  • Portie: 5
  • Bijpassende Fases:
    1 2 3 4

procedure

In de traditionele oven : De bereiding mengen met de gist. Voeg geleidelijk 40 ml lauw water toe en kneed tot u een soepel deeg bekomt. Vorm een rond broodje of gebruik een bakvorm (goed met boter ingesmeerd). Afdekken en ongeveer een uurtje laten rusten. Oven voorverwarmen op 190°C. Bak daarna het brood gedurende 25 à 30 minuten (naargelang het type van de oven). Voor gebruik laten afkoelen.