Eurodiet, un método de gestión del peso bajo supervisión médica.
La práctica de una dieta adelgazante no es un acto insignificante para la salud de un paciente.
Algunas dietas pueden producir carencias importantes en nutrientes esenciales y vitaminas, fatiga, disminución de la tensión arterial, pérdida del tono muscular y desmineralización, pueden tener efectos nocivos sobre los riñones y dar lugar a trastornos más o menos graves de la salud. Por eso, es necesario un seguimiento por parte de un profesional de la salud. Eurodiet recomienda que cualquier dieta adelgazante esté controlada por un profesional de la salud.
El método Eurodiet recomienda a cada paciente los aportes nutricionales adecuados sin ninguna insuficiencia ni ningún exceso, en macronutrientes, en vitaminas, minerales, fibra, aminoácidos... El método Eurodiet incluye también el consumo de alimentos corrientes, inicialmente verduras y después progresivamente una reintroducción por familia de alimentos, a lo largo de toda la dieta, justamente para evitar cualquier carencia y también cualquier exceso. Estas recomendaciones y el seguimiento médico, dado que cada paciente es único, son lo que permite evitar los riesgos para la salud de la persona que sigue el método Eurodiet.
Un profesional de la salud formado en el método Eurodiet está en condiciones de prescribir exactamente la cantidad de proteínas necesaria en función del peso, el metabolismo y el estado de salud de cada paciente.
El método Eurodiet permite preservar la masa muscular a expensas de la masa grasa y controlar a cada paciente desde un punto de vista clínico, biológico, comportamental y psicológico.
